Салат охлажденный с добавлением мяса, мясопродуктов и мяса птицы. «Столичный».
Состав: картофель отварной; майонез; огурцы свежие; яйцо куриное пищевое отварное; ветчина; зелень свежая.
Срок годности: 96 часов, при t от 0˚С до +6˚С.
Салат с кальмаром
Окрошка
Салат “Сельдь под шубой”